近日，山东东营黄河口举行大闸蟹开捕仪式。现场，叮咚买菜签下超3000万元直采订单，并同步宣布升级“寻味中国”计划。该计划是叮咚买菜“好商品”板块的重要组成部分，目前该板块SKU维持在近300支，覆盖水果蔬菜、肉禽、快手菜、休闲零食等多个核心品类，范围覆盖全国。
据介绍，盐碱地养殖的黄河口大闸蟹凭借当地的自然条件，比阳澄湖等主流湖区提前15至20天上市，是市场公认的“第一笼鲜”。今年，叮咚买菜的黄河口大闸蟹销量预计较去年实现翻倍增长。此外，叮咚买菜还将目光延伸至“青藏高原大闸蟹”，在青藏高原建立了直采合作模式。
“我们尽可能将全国多地的特色地标大闸蟹都带给消费者。”叮咚买菜水产负责人表示。同时，叮咚买菜通过与产区供应商深度合作，制定标准化养殖与直采方案，结合前置仓冷链物流和实时品控，实现地域风味的稳定可控输出。（时代财经）
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